Il nostro Menu

Benvenuti da Nippon Ramen.
Siamo a Bologna in via San Vitale.

Ramen


  • TONKATSU

    € 10

    Brodo di carne, chashu di maiale (oppure pollo marinanato) bambu, funghi, shitake, uovo marinato, verdura, sesamo, alga, nori, naruto e cipollotti freschi

  • GUSTO SHOYU (SALSA DI SOIA) GUSTO MISO (PASTA DI FAGIOLI FERMENTATI)

    € 10

    Brodo di carne, chasu di maiale oppure pollo marinato) bamboo ,uovo marinato, mais, germogli di soia, verdura, sesamo e cipollotti freschi

  • NAGOYA

    € 9

    Brodo di carne, carne macinata piccante, cipollotti freschi e sesamo

  • WANTON

    € 8

    Ravioli di carne, radice di loto, alghe e cipollotti freschi

  • RAMEN SPECIAL

    € 8

    Brodo di carne, manzo saltato con cipolla, sesamo e uova

  • RAMEN/LAMIAN TRADIZIONALE

    € 10

    Pasta tirata a mano, con brodo di carne, fette di manzo, verdura, peperoncino e cipollotti freschi

  • RAMEN DI PESCE

    € 10

    Brodo di pesce gamberetti, cozze e cipollotti freschi

    Cucina asiatica


    • EDAMAME

      € 3

      Fagioli di soia giapponese

    • GOMA WAKAKE

      € 4

      Alghe in salsa agropiccante

    • UOVA MARINATE IN SALSA DI SOIA, SAKE ANICE E FOGLIE DI THE

      € 1,5
    • GYOZA 4 PEZZI

      € 4

      Ravioli di carne e verdura alla griglia

    • EBI GYOZA 4 PEZZI

      € 4

      Ravioli di gamberi

    • VEGAN 4 PEZZI

      € 4

      Ravioli di verdure, tofu, zenzero e funghi shiintake

    • GYOZA IN ZUPPA

      € 10

      Ravioli in brodo di soia, zenzero, olio piccante, sesamo e cipollotti freschi

    • TONKATSU

      € 6

      Arista di maiale impanata e fritta alla giapponese

    • KARAGE

      € 6

      Frittura di cosce d pollo marinate nel sake e salsa di soia

    • TAKOYAKI 4 PEZZI

      € 5

      Polpette di polpo giapponese

    • EBI KUSHI

      € 6

      Spiedini di gamberi alla griglia

    • YAKATORI

      € 6

      Spiedini di pollo alla griglia

    • EBI NOODLE

      € 5

      Gamberi in laccio di patate

    • YAKI MESHI YASAI

      € 5

      Riso saltato con verdure e uova

    • YAKI MESHI DI POLLO

      € 6

      Riso saltato con verdure, pollo e uova

    • YAKI FENGAN

      € 6

      Spaghetti di riso saltati con verdure , gamberi e uova

    Dolci


    • MINI CHEESECAKE AL TE VERDE

      € 3,5
    • MOCHI ICE CREAM GUSTI VARI 2 PEZZI

      € 5
    • DORAYAKI

      € 3,5

      Dolci giapponesi farciti alla marmellata di fagiolo rosso

    • TAIYAKI

      € 4

      Dolce a forma di pesce farcito con fagiolo rosso

    • CHOCOLATE NAMA DAIFUKU

      € 2

      Dolce di riso farcito al cioccolato